木苺とバジルのジャム
先日届いた楽天ファームのお試しセットに入っていたバジル。
「坂の途中」の野菜を楽しむ夕食
有機野菜の宅配サービスを行う「坂の途中」。期間限定で送料3回分が無料になるキャンペーンを見つけたので、試してみました。
初回に届いたのは、以下のお野菜たち。カッコ内は生産地。
・ほうれん草(長野県川上村)
・ミニトマト(長野県小海町)
・じゃがいも(北海道石狩市)
・特大エリンギ(鳥取県八頭町)
どれもとっても美味しそう!
今日は、早めに使いきることが推奨されていたニラ、オクラ、ミニトマトを使って夕ご飯を作りました。マイページでは、それぞれのお野菜の保存方法やおすすめの調理法が紹介されています。料理初心者の私には、これがとってもありがたい!
ニラ、オクラともに、素材の美味しさを味わいたかったので、おすすめの調理法に従い、ニラはニラ玉に、オクラは丸焼きで塩で、トマトはバジルとオリーブオイルでシンプルにいただきました。
いやぁどれも美味しくて、一口食べるごとに息子とふたり「美味しいねぇ」と頷いてしまいました。お肉がなくても大満足のご飯。旬の新鮮なお野菜をいただくって大事なんだなぁとしみじみ感じた夕ご飯でした。
大戸屋の味をOisixミールキットで楽しむ
Oisixから発売された、大戸屋監修のミールキット「鶏と野菜の黒酢あん」を作ってみました!全然知らなかったのですが、この商品、2002年の発売以来現在まで、大戸屋で注文数1位を保ち続けている人気商品だそうです。
野菜は、じゃがいも、なす、いんげんは自分でカットし、にんじん、れんこんはカット済みのものを使用します。火の通りにくい野菜はレンジで5分ほどチンすることで、調理時間を短縮。Oisixミールキットのうたい文句「20分で主菜と副菜が作れる」はできませんでしたが(結局30分くらいかかったかも)、それでも自分でイチから作るよりはぐっと簡単にできました。
さて、肝心のお味はというと、こくがあるけどさっぱりしていて、野菜も色々とれて、お箸が止まらなくなる美味しさでした。ひとつだけあげるとすると、唐揚げの味が少し濃くて、小さな子どもにはあまりたくさんあげたくないということ。でもそれ以外はほぼ◎の美味しさ。
今後も大戸屋監修メニューが増えることに期待です!
楽天ファームのオーガニック野菜を試してみる
普段の買い物、消耗品やNB商品は西友のネットスーパーを利用しています。たいていの商品が近所のスーパーでは一番安いので週に1度は注文しているのですが、野菜だけは少し高くても安心して食べられるもの、また自然の美味しさが感じられるものをと、別途有機野菜の食材宅配を利用していました。
先日、西友ネットスーパーのサイト内でふと目に止まった「楽天ファームのオーガニック野菜」。今まで全然気がつかなかったけど、西友でもオーガニックの野菜を取り扱っていたんですね!お試しセットはおまかせで4種類の野菜が入って999円。これは試してみない他ないと、早速注文してみました。
おぉ、想像以上に珍しい野菜が入ってる・・・!心身ともに少しお疲れ気味だったのと、野菜の味を楽しみたかったのとで、シンプルな調理法でいただきました。
つるむらさき、すごく久しぶりに食べたけど、ねばねばしゃくしゃくの食感がとっても楽しい。にんじんも、甘みがあって美味しかったです。なにより、「有機野菜」という文字が安心して食事を楽しませてくれます。
ただ、Oisixや坂の途中と違っておすすめのレシピなどは特につかないので、少し珍しい野菜(今回入っていたつるむらさきも)は自分で調理法を調べないといけません。お料理上手な方には関係ないのかもしれないけど、調理法で迷いがちな私にはこのレシピの有無は結構大きいのです。
【結論】どの野菜も新鮮で美味しかったです。今回のお試しセットは中身は選べませんが、個別商品(にんじん、じゃがいもなど)の注文もできるので、今後ネットスーパー利用時に自分が欲しい野菜があれば利用してみようと思います。
くやしい!!ハーゲンダッツ クリーミージェラート【アーモンド&ミルク】
今更ですが、ハーゲンダッツのクリーミージェラートシリーズを食べてみました。
今日は、アーモンド&ミルク味を。
白いところは濃厚なミルク、ベージュのところはさっぱりアーモンド。異なる濃さのふたつの味、どうも口の中で混じり合わないな〜、個人的には濃厚なミルクだけでもいいな〜と思いながら食べていました。
今、ホームページを見て知ったのですが、この商品、スプーンでよく練る”ねり食べ”なる食べ方があるんですね・・・!パッケージにはそんなこと一言も書いていなかった!ねってこそ、この商品のよさが味わえたのか!と思うと、とっても悔しい。ここまで考えられて開発された商品なのに、どうしてパッケージにその旨をもっとわかりやすく表記しなかったのだろうか。もったいない!
ということで、もしこの商品をこれから召し上がる方がいたら、ぜひよくねってから食べてみてください。私ももしリベンジすることがあれば、後日改めてレポートしま
西友のマッサマンカレーが美味しい
先日タイレストランのテイクアウトで美味しさを知ったマッサマンカレーを、西友のネットスーパーで買い物した時に偶然発見。普段は西友のPBブランド商品は買わないのですが、150円という手頃な値段もあり、試しに買ってみました。
早速いただきます。・・・ん、これは美味しい!もちろんレストランのものに劣らぬ味とはいきませんが、それでも150円とは思えない味。少量ながら、じゃがいもと鶏肉の具も入っています(ちなみに先日のレストランのものは、芽キャベツにブロッコリー・カリフラワー、じゃがいも、にんじんと具がごろごろ入っていました)マッサマンカレーは作ったことありませんが、ココナッツミルクやカシューナッツを用意することを考えたら、1人分だったら手作りするより断然このレトルトカレーに軍配があがると思います。
大変失礼ながら、西友PBブランドをあまり信用していませんでしたが、このカレーはとっても美味しかった!他にもサグダールやチャナマサラ、レモンカレーなど色々な種類があるので、ぜひそちらも試してみたいと思います。
このマッサマンカレー、おすすめです^^