ドライトマト活用法

1週間前、パントリーの整理をしていたら出てきたドライトマト。以前、インターナショナルスーパーで見かけて喜んで買ったのに、使うのをすっかり忘れていました。特に使い道が決まっていたわけではないので、急いでレシピを検索。これまで、ドライトマトの炊き込みご飯(シンプルにドライトマトとオリーブオイルだけで炊く)、ドライトマトと玉ねぎのパスタを作ったのですが、ドライトマトの主張が強すぎて(酸っぱすぎて)、特に息子に大不評。唯一好評だったのはこちらのレシピ。

 

ドライトマトときゅうりの炒め物】

ドライトマトでさっぱり!鶏きゅうり炒め by うえぽんぽんぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

 

まだ少し残っているので、別のレシピも試してみて、美味しく作れたら随時追加していきます。